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自制烧烤孜然烤鸡心的做法

2019-07-20 05:49:02来源:励志吧0次阅读

自制烧烤孜然烤鸡心的做法详细步骤第1步

买回的新鲜鸡心冲洗干净,控干水分备用。

将鸡心放到盆里,加料酒,白糖,生抽,五香粉,孜然粉,盐拌匀。

第2步

可以用手给鸡心来一个全方位的按摩(戴上手套多抓几下,比较容易入味)。放好调料的鸡心腌上两个小时左右

将竹签提前用热水泡一下(第一,可以防止一会烤的时候将竹签烤糊了。第二,可以消消毒啊)。

第3步

将腌好的鸡心用竹签穿上,一根竹签可以穿四到五个,放到烤盘中。烤箱预热200度,放入准备好的鸡心,烤十分钟。

将蜂蜜加少许冷水,调成蜂蜜水,当鸡心烤到第八分钟的时候,将鸡心从烤箱中拿出来,刷上一层蜂蜜水,然后撒上适量孜然粒,在放回烤箱中,继续烤两分钟。

第4步

鸡心烤好以后拿出来,趁热撒上适量辣椒粉。

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